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| 第689期健康生活 |
| 2013-09-17 16:15:18 民生信息网 － 霸州云网信息网络版 出处：民生信息 |
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经常玩手机人会变丑
手机为人们节省了很多时间，同时，也在悄悄盗取"时间"。据相关报道，使用手机过度，会让人们提早老化。
首先，长时间低头玩手机，会令面颊和下巴的肌肉因重力而下垂，时间长了可能形成双下巴，呈现出与年龄不符的老态。其次，手机显示屏上的文字较小，读起来费力，人们会下意识地眯眼看，时间长了就会在眉间眼角形成皱纹。因此，尽可能选择大屏幕的手机、调大字号并调高屏幕亮度。再次，煲电话粥后，经常会感觉耳朵及脸颊两侧发热，这多是手机辐射所致，会令皮肤生成黑色素，久而久之就会长斑点。建议长时间打电话的时候使用耳机。最后，由于人们疏于清洁屏幕和手部，打电话时会把细菌污垢沾到脸上，引发粉刺等皮肤问题，尤其是额头、下巴、面颊等地方的粉刺，很可能是使用手机不当所致，建议每天使用消毒湿巾清洁手机。
7招去除蔬菜农药残留
去市场买蔬菜，大家除了关注它的价格、新鲜程度以外，还会关心它有没有残余农药。而说句实在话，除去那超市里卖的那些贵得要命的有机蔬菜，大多数菜农种菜都是会定期喷农药杀虫的。想要吃得放心，那么你就得学会怎样去除蔬菜残留的农药。就跟大家分享七个绝招，让你从此吃的放心。
去皮
蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。
水洗
一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。
碱洗
先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
用洗洁精洗涤
用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。
用开水烫
对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。
阳光晒
利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。
用淘米水洗
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
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